Je onderscheiden met port? Dat kan, want er is port… en port. Graham’s, een porthuis dat behoort tot de absolute top, heeft iets bijzonders ontwikkeld, waar internationaal bekende journalisten lyrisch over zijn: Six Grapes.

Portugals grootste troef is port. De wijn dankt zijn naam aan de havenstad Porto maar komt uit de Dourovallei. Je vindt hier een van de spectaculairste wijnlandschappen ter wereld met terraswijngaarden op steile hellingen. ’s Zomers is het er brandend heet, ’s winters ijskoud.

Pink Port(rose) heeft misschien nog het meeste weg van een lichtvoetige rubyport met de verleidelijke geur en smaak van bessen en kersen. Daarnaast domineren aroma’s van framboos, bloesem, honing en grapefruit. In tegenstelling tot andere Portsoorten is de ‘Pink’ echter iets levendiger, frisser van stijl en bovendien dorstlessend gemaakt dankzij een speels droge afdronk die doet verlangen naar een nieuwe slok.

De wijnwereld is een nieuwe categorie rijker. Op 1 juli heeft de Portugese overheid het certificaat voor rosé port officieel verleend. Offley Port zet, als eerste porthuis ter wereld, deze portwijn op de Nederlandse markt. Rosé port is lichter van smaak, roze van kleur – en daarom ook als een echte (na)zomerdrank te drinken.