De Rosé 1999 van Veuve Clicquot is een uitstekende champagne. Een prachtige harmonie van rood en geel fruit. De blend bestaat uit 60% Pinot Noir, 7% Pinot Meunier en 33% Chardonnay. Om het geheel af te maken is er 14% rode wijn aan toegevoegd, afkomstig van eigen grand cru wijnranken uit Bouzy. Absolute topper!

Het Champagne huis Duval-Leroy is al sinds 1859 actief in het hart van de Cote des Blancs.
Champagne Duval Leroy staat bekend als een van de 10 beste Champagne merken.
Sindskort maakt Duval-Leroy ook champagne flessen zonder een kurken dop. Zie het filmpje, hoe deze kurk er precies uitziet, en of het nog wel een plop geluid maakt…

Een groen glooiend gebied in Frankrijk. Waar druiven zich thuis voelen. De Pinot Noir, Pinot Meunier en de witte, de Chardonnaydruif. Zwijgend hangen ze in de luwte van een bladerdak.
 
Totdat de boerenhand voelt dat ze rijp zijn, ze plukt en ze bewerkt tot champagne, in welke samenstelling ook. Sommige huizen maken alleen champagne in zogeheten vintagejaren, wanneer de oogst bijzonder goed is.