Beste Lezers,
Zoals je wellicht al is opgevallen, zijn wij niet heel actief meer bezig met deze website. De hoofdzakelijke reden is dat onze focus toch meer op Cognac en Whisky ligt.
Hoewel de website qua banners nog voldoende opleverd, is het zonde dat deze website niet zijn volledige potentieel bij ons kan ontplooien. Daarom zoeken we een geschikte nieuwe eigenaar…

Eva Herzigova heeft in 2006 een foto-shoot gedaan voor het Champagne merk Dom Pérignon. Hier zie je de schitterende foto’s die genomen zijn door mode-icoon Karl Lagerfeld!

Wijn zit sterk in de lift in Nederland. Voor veel mensen is wijn onderdeel van hun lifestyle en is een goede maaltijd niet meer compleet zonder een goed glas wijn. Maar tegelijkertijd wordt er vaak zo móeilijk gedaan over wijn.
Daarom is er nu By the Grape Magazine. Een blad dat overloopt van de liefde voor wijn, maar tegelijkertijd een laagdrempelige leidraad is voor wie meer wil weten over wijn. Een blad om lekker doorheen te bladeren, laagdrempelig, zonder opsmuk, poespas of blabla. Met als leuke extra dat By the Grape …

Geuren benoemen is voor veel mensen ontzettend moeilijk, hoe vaak gebeurt het nu, dat je iets ruikt in een glas wijn, de geur herkent maar deze absoluut niet kan benoemen of beschrijven?
Hier heeft Pulltex, de bedenker van de geweldige Pulltap’s kurkentrekker, iets op bedacht, de Pulltex Wine Essences kit, hierin zitten verschillende potjes met geconcentreerde geuren. Door aan zo’n potje te ruiken en de betreffende geur te proberen te omschrijven train je spelenderwijs je kennis der geuren!

Keep Cooler Black is een 100% natuurlijke fruitdrank. Deze fruitdrank is een licht mousserende wijn met een laag alcoholpercentage, gemaakt van vergist druivensap met `(h)eerlijke` vruchtensappen.
Het is licht zoet, fris, zeer mild sprankelend en heeft net genoeg wijnkarakter om niet het breezerachtig effect van alcoholische limonade te krijgen. Verkrijgbaar in de smaken perzik, citrus en aardbei. WijnReview heeft ze allen geproefd!

De enige druiven, die gebruikt worden voor de Muscat van Rivesaltes, zijn de muscat d’ Alexandrie en de muscat à petits grains.
Muscat de Rivesaltes is een zoete wijn.De muskaat druiven zijn al vroeg rijp en worden dan ook vroeg geoogst en verwerkt. De muscat wordt meestal zeer vroeg gebotteld en kan reeds in de maand december worden verhandeld. De primeur van de muscat heet: “Muscat de Noël”.

Scarlett Johansson heeft kortgeleden een foto-shoot gedaan voor het Champagne merk Moët & Chandon. Hier zie je de schitterende foto’s, en twee leuke video’s van Scarlett Johansson met Champagne !

Pink Port(rose) heeft misschien nog het meeste weg van een lichtvoetige rubyport met de verleidelijke geur en smaak van bessen en kersen. Daarnaast domineren aroma’s van framboos, bloesem, honing en grapefruit. In tegenstelling tot andere Portsoorten is de ‘Pink’ echter iets levendiger, frisser van stijl en bovendien dorstlessend gemaakt dankzij een speels droge afdronk die doet verlangen naar een nieuwe slok.

Onno Kleyn, een van de meest bekende culinaire journalisten van Nederland, geeft op 19 november een lezing in de bibliotheek van Den Helder over de ‘Franse Nieuwe’, de Beaujolais Primeur, die vanaf de derde donderdag in november te koop is.